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三十天轮辙漫过欧罗巴：我的彩色小镇骑行记
出发前我把攒了两年的年假掰着手指头数了一遍，刚好三十天。朋友说我疯了，一把年纪放着舒服的年假不躺平，非要一个人踩着自行车闯欧洲。我只是笑，把最后一瓶补胎凝胶塞进驮包，看着车把上挂着的旧相机——那是我刚工作时用第一个月工资买的，今天它终于要跟我去赴想了五年的约。
一 每扇彩色窗棂前，都有一张带着风的合影
我出发的第一站是荷兰的赞丹，刚踩进小镇就被撞得眼睛发晃：薄荷绿的山墙撞着鹅黄的屋顶，粉蓝色的门边上爬着紫色的花，连桥栏杆都被刷成了温柔的奶白色。我攥着相机站在路口喘气，一个推着婴儿车的老奶奶停下来，指着我身后的蓝色小房子，比划着说那是镇上最老的房子，一定要合影。她还主动接过我的相机，帮我按下了第一张快门。照片里的我头发被风吹得乱七八糟，额头上还挂着汗，却笑得比身后的房子还亮。
那之后我就定下了一个小小的规矩：每个停留的小镇，都要留一张和彩色房子的合影。从布鲁日砖红色的中世纪小屋，到布拉格巷子里姜黄色的文艺复兴阁楼，从科尔马爬满常春藤的翠绿色木屋，到五渔村沿海峭壁上橙红色的石屋，三十天里我的相机存储卡存了整整二十八张合影，每张照片里的房子颜色都不一样，每张照片里的我都晒黑了一点，但眼睛里的光却越来越亮。
有天在斯洛文尼亚的布莱德小镇，我找了半天没看到显眼的彩色房子，正推着车往巷子里走，忽然看到半山腰一户人家的外墙被主人刷成了渐变的粉紫色，门口还摆着一排陶土做的小多肉。主人是个刚放暑假的高中生，听说我要跟房子合影，蹦蹦跳跳地拉着他家的金毛挤进来一起拍。后来照片导出来，金毛的舌头歪在一边，我们三个都笑得皱成了一团。现在翻到那张照片我还会笑，原来陌生人间的温暖，也能像那栋粉紫色房子一样，亮得让人记好久。
二 烟火气裹着香气，每口都是当地的味道
出发前我做攻略的时候就打定了主意，不吃连锁餐厅，不找网红店，就去镇上本地人常去的小馆子，吃最家常的味道。这个决定让我捡到了太多意料之外的惊喜。
在德国的罗腾堡，我骑了一上午车累得腿软，顺着香味钻进了城门口一个只有三张桌子的小酒馆。老板是个留着大胡子的中年男人，听说我是骑行来的中国人，直接端上来一份比我脸还大的德式烤猪肘，还送了一碟自家腌的酸椰菜。我咬第一口的时候，外皮脆得咔嚓响，油香顺着嘴角往下流，配着解腻的酸椰菜，我坐在靠窗的位置，就着窗外石板路的阳光，把一整个猪肘吃了个干干净净。结账的时候老板只收了我成本价，说“骑行的人都不容易，欢迎来我的家乡”。
在意大利的五渔村，我沿着海岸线骑到一个叫韦尔纳扎的小渔村，中午在码头边的小餐馆吃饭，老板娘端上来的青酱意面，是用当天刚摘的罗勒叶现磨的，橄榄油是她家橄榄树榨的，连面条都是她自己亲手擀的。我坐在海边的台阶上吃面，咸咸的海风裹着罗勒的清香吹过来，旁边的老渔民跟我碰了碰手里的啤酒瓶，我们语言不通，就对着笑，一口面一口啤酒，那味道我这辈子都忘不掉。
三十天里，我吃过瑞士阿尔卑斯小镇里加热就拉丝的 Raclette 奶酪锅，吃过奥地利小镇撒满罂粟籽的苹果卷，吃过葡萄牙小镇烤得焦香的沙丁鱼，每一口都带着当地泥土和海风的味道，都藏着普通人过日子的热气。这些味道不是酒店里精致的摆盘，是刻在当地人骨子里的生活，我骑着车穿过大半个欧洲，把这些烟火气一口一口吃进了肚子里。
三 咖啡香漫过车辙，三十天的收获装满心
每个小镇都有自己的咖啡香，这句话我骑行回来逢人就说。我不怎么懂咖啡的品种产区，就是喜欢坐在小镇的广场边，点一杯当地人常喝的咖啡，吹吹风看看来往的人，那十几分钟的松弛，比什么都金贵。
在维也纳的一个小镇，我早上骑到的时候，广场上的咖啡馆刚开门，老板给我做了一杯传统的维也纳浓缩咖啡，上面浮着一层淡奶油，撒了点可可粉。我坐在露天座位上，看着镇上的老人牵着狗慢慢走，小朋友追着鸽子跑，太阳慢慢爬过教堂的尖顶，咖啡的苦混着奶油的甜，漫进喉咙里的时候，我忽然觉得，这不就是我想要的旅行吗？不是赶景点拍打卡照，是慢下来，跟着当地人的节奏过一天。
在葡萄牙的辛特拉，我爬完山上的城堡，下来的时候浑身都汗透了，找了一家开了快一百年的老咖啡馆，点了一杯当地的滴滤咖啡。老板跟我说，他们家的豆子都是自己烘的，烘了快三代人。那杯咖啡喝起来带着点坚果香，不苦不涩，我坐在门口的老梧桐树下，看着来往的马车慢悠悠走过，风把树叶吹得哗啦响，咖啡的香绕在鼻尖，我忽然就忘了工作里的烦心事，忘了赶kpi的焦虑，那一刻我只属于我自己。
三十天骑下来，我磨破了一条骑行裤，补了三次胎，晒黑了两个度，却攒了满满一存储卡的照片，满肚子的美食故事，满鼻子忘不掉的咖啡香。有人说旅行就是从自己待腻的地方到别人待腻的地方，可我不这么想，这一个月里，我骑着车走过一个又一个小镇，认识了好多素不相识却愿意给我微笑的人，看到了好多不一样的生活样子。原来最棒的旅行从来不是走得有多远，是你愿意带着一颗敞开的心，去风里走，去彩色的房子跟前笑，去吃热气腾腾的饭，去喝一口带着当地温度的咖啡。
现在我回到了原来的生活，每天上班下班，可我总忍不住翻那些合影，总想起那些香味。我知道那三十天的风，已经吹进了我往后的日子里，只要想起那些彩色的房子，那些热乎的饭菜，那些香香的咖啡，我就觉得，日子还有好多盼头，生活还有好多新鲜的味道等着我去尝。
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